3월의 즉흥과일클럽 :: 제주 만감류
3월의 즉흥과일클럽에서는 여러 종류의 만감류를 함께 맛봅니다. 봄을 앞둔 만감류에서는 어떤 향과 맛이 나는지 찬찬히 느끼고, 껍질과 과육을 활용해 나만의 블랜딩 청을 만듭니다.
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입춘을 훌쩍 지나 개구리가 겨울잠에서 깨어나는 경칩을 앞두고 있는 지금이지만,
공기에서는 여전히 겨울의 향기가 느껴집니다.
몸과 맘 안녕하시지요?
만감류의 계절은 한겨울이라고만 생각했는데요. 알면 알수록 지금 이 시기의 만감류에 마음이 갑니다.
어쩌면 늦게 따는 귤이라는 뜻의 '만감'에 어울리는 계절은 봄과 겨울 사이, 지금일지도 모르겠습니다.
단단하면서도 달콤 쌉쓰름한 맛을 지닌 귤부터, 껍질까지 한 입에 먹는 작은 크기의 새콤달콤 귤까지.
저마다의 색채를 지닌 여러 종류의 만감을 함께 맛보려고 합니다.
특별히 이번 즉흥클럽에는 계절을 저장하는 시간도 준비했어요.
한라봉 조금, 팔삭도 조금, 하귤도 조금.
나만의 레시피로 만감류 청을 만들면서, 오늘의 향기를 병에 꼭꼭 담아보아요.
🍊 프로그램
- 서로 소개
- 만감류 소개
- 만감류 다양하게 맛보기
- 나만의 만감류 블랜딩 청 만들기
- 질문 나눔
🍊 3월의 즉흥과일클럽 - 제주 만감류
✔️ 일시 : 2025년 3월 6일 (목) 19:30-21:00 (공간 입장은 19시 10분부터 가능합니다!)
✔️ 위치 : 서울 중구 퇴계로4길 25 4층
✔️ 참가비 : 35000원 / (청을 담아갈 200ml 내외의 유리병이나 용기 지참 시 34000원)
(재료를 미리 준비하는 행사 특성상 2월 27일 이후 취소는 불가하며, 양도만 가능합니다.)
입춘을 훌쩍 지나 개구리가 겨울잠에서 깨어나는 경칩을 앞두고 있는 지금이지만,
공기에서는 여전히 겨울의 향기가 느껴집니다.
몸과 맘 안녕하시지요?
만감류의 계절은 한겨울이라고만 생각했는데요. 알면 알수록 지금 이 시기의 만감류에 마음이 갑니다.
어쩌면 늦게 따는 귤이라는 뜻의 '만감'에 어울리는 계절은 봄과 겨울 사이, 지금일지도 모르겠습니다.
단단하면서도 달콤 쌉쓰름한 맛을 지닌 귤부터, 껍질까지 한 입에 먹는 작은 크기의 새콤달콤 귤까지.
저마다의 색채를 지닌 여러 종류의 만감을 함께 맛보려고 합니다.
특별히 이번 즉흥클럽에는 계절을 저장하는 시간도 준비했어요.
한라봉 조금, 팔삭도 조금, 하귤도 조금.
나만의 레시피로 만감류 청을 만들면서, 오늘의 향기를 병에 꼭꼭 담아보아요.
🍊 프로그램
- 서로 소개
- 만감류 소개
- 만감류 다양하게 맛보기
- 나만의 만감류 블랜딩 청 만들기
- 질문 나눔
🍊 3월의 즉흥과일클럽 - 제주 만감류
✔️ 일시 : 2025년 3월 6일 (목) 19:30-21:00 (공간 입장은 19시 10분부터 가능합니다!)
✔️ 위치 : 서울 중구 퇴계로4길 25 4층
✔️ 참가비 : 35000원 / (청을 담아갈 200ml 내외의 유리병이나 용기 지참 시 34000원)
(재료를 미리 준비하는 행사 특성상 2월 27일 이후 취소는 불가하며, 양도만 가능합니다.)
