"낯선 사람과 밥을 나누는 일이 흔치 않아서 더 특별하게 느껴졌어요"
2025년 5월 15일
주최_맹그로브 동대문 ● 주관_벗밭
[맹그로브X벗밭] 즉흥채소클럽 참외와 케일
지난 15일, 맹그로브 동대문점에서 맹그로브 식구분들과 함께 즉흥채소클럽을 열었어요!
5월의 주제는 참외와 케일!
참외가 오이의 친척이라는 걸 아시나요? ‘좋다’는 뜻의 ‘참’과 오이의 줄임말 ‘외’가 합쳐져 만들어진 이름이라고 해요.
즉, 맛과 향이 좋은 오이라는 뜻이지요!
지금이 딱 제철인 참외를 케일과 함께 곁들여 먹었답니다.
착즙하거나 갈아서 주스를 만들어 마시기도 하고, 베이글과 다양한 시즈닝을 곁들여 나만의 참외 케일 샐러드를 만들어 먹기도 했어요.
여름을 본격적으로 앞두고, 시원하고 아삭아삭한 식감의 과일과 채소들이 더욱 맛있게 느껴지기 시작했어요.
초여름의 기운을 듬뿍 담은 채소를 맹그로브 벗님들과 함께 나눌 수 있어 참 좋았습니다.🙂
[ 맹그로브 벗님들의 소감도 공유해요 ]
🟢 비타민처럼 꼭 필요한 걸 만 원어치 잘 챙긴 것 같아 기분이 좋았어요.
🟢 채소로 폭식을 했는데도 든든하고 기분이 좋아 신기했습니다. 참외에 후추를 곁들인 조합이 낯설면서도 맛있었어요.
🟢 가장 좋아하는 채소가 오이와 토마토인데요. 오늘 제가 여기서 가장 잘 먹은 사람 ‘탑 3 안에 들 것 같다’는 생각도 들었어요.
🟢 스트레스를 받을 땐 오히려 먹지 않는 편인데, 앞으로는 어떤 음식을 먹을지에 대해 고민해보고 싶어요. 케일주스가 의외로 괜찮아서, 그걸로라도 스트레스를 덜 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 낯가림이 있어 걱정했는데, 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에 편안하게 식사할 수 있었어요!
🟢 고기 먹을 때 쌈으로만 먹던 케일을 이렇게 먹어본 건 처음이에요. 맛있었습니다.
🟢 오늘 점심에 먹은 들깨버섯탕도 인상 깊었지만, 저녁을 새로운 사람들과 함께한 경험은 오랜만이라 신선했어요. 혼자 사는 일상 속에서 낯선 사람과 밥을 나누는 일이 흔치 않아서 더 특별하게 느껴졌습니다.
🟢 참외를 단독으로만 먹다가 금귤소금과 곁들이니 전혀 다른 맛이었다. 곁들여 먹는 즐거움을 알게 되었습니다.
🟢 참외를 껍질까지 먹은 건 오늘이 처음이에요! 저는 평소에 완두콩을 좋아하지 않아서 짜장면 시키면 늘 완두콩을 빼놓곤 하는데, 오늘 먹은 완두콩은 너무 맛있어서 초당옥수수처럼 쌓아놓고 먹고 싶을 지경이었어요!
🟢 참외와 후추의 조합처럼, 잘 어울릴 것 같지 않은 재료들도 생각보다 조화를 이루는 게 인상 깊었어요. 다음에도 또 먹고 싶어요.
🟢 오늘처럼 참외를 많이 먹은 건 처음이고, 케일을 생으로 소스에 찍어 먹는 것도 처음이에요. 부담스럽지 않아서 더 좋았습니다. 여기에 오면 평소에 먹지 않는 음식들을 경험하게 되는데요. 내일도 오늘처럼 하루하루 소소하게 즐기며 살고 싶어요.
🟢 1년동안 저희가 함께 밥을 먹고 서로를 알아가면서, 참외를 평생 먹어보지 않은 방식으로 먹기도 하고 감각을 깨우는 체험을 맹그로브 멤버들과 함께했는데요. 다같이 웃으면서 식구의 경험을 나누는 이 자리가 너무 즐거웠어요. 오늘도 덕분에 행복했습니다.
우린 다음 달 맹그로브 즉흥클럽에서 만나요-!
"낯선 사람과 밥을 나누는 일이 흔치 않아서 더 특별하게 느껴졌어요"
2025년 5월 15일
주최_맹그로브 동대문 ● 주관_벗밭
[맹그로브X벗밭] 즉흥채소클럽 참외와 케일
지난 15일, 맹그로브 동대문점에서 맹그로브 식구분들과 함께 즉흥채소클럽을 열었어요!
5월의 주제는 참외와 케일!
참외가 오이의 친척이라는 걸 아시나요? ‘좋다’는 뜻의 ‘참’과 오이의 줄임말 ‘외’가 합쳐져 만들어진 이름이라고 해요.
즉, 맛과 향이 좋은 오이라는 뜻이지요!
지금이 딱 제철인 참외를 케일과 함께 곁들여 먹었답니다.
착즙하거나 갈아서 주스를 만들어 마시기도 하고, 베이글과 다양한 시즈닝을 곁들여 나만의 참외 케일 샐러드를 만들어 먹기도 했어요.
여름을 본격적으로 앞두고, 시원하고 아삭아삭한 식감의 과일과 채소들이 더욱 맛있게 느껴지기 시작했어요.
초여름의 기운을 듬뿍 담은 채소를 맹그로브 벗님들과 함께 나눌 수 있어 참 좋았습니다.🙂
[ 맹그로브 벗님들의 소감도 공유해요 ]
🟢 비타민처럼 꼭 필요한 걸 만 원어치 잘 챙긴 것 같아 기분이 좋았어요.
🟢 채소로 폭식을 했는데도 든든하고 기분이 좋아 신기했습니다. 참외에 후추를 곁들인 조합이 낯설면서도 맛있었어요.
🟢 가장 좋아하는 채소가 오이와 토마토인데요. 오늘 제가 여기서 가장 잘 먹은 사람 ‘탑 3 안에 들 것 같다’는 생각도 들었어요.
🟢 스트레스를 받을 땐 오히려 먹지 않는 편인데, 앞으로는 어떤 음식을 먹을지에 대해 고민해보고 싶어요. 케일주스가 의외로 괜찮아서, 그걸로라도 스트레스를 덜 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다. 낯가림이 있어 걱정했는데, 맛있는 음식과 좋은 분위기 덕분에 편안하게 식사할 수 있었어요!
🟢 고기 먹을 때 쌈으로만 먹던 케일을 이렇게 먹어본 건 처음이에요. 맛있었습니다.
🟢 오늘 점심에 먹은 들깨버섯탕도 인상 깊었지만, 저녁을 새로운 사람들과 함께한 경험은 오랜만이라 신선했어요. 혼자 사는 일상 속에서 낯선 사람과 밥을 나누는 일이 흔치 않아서 더 특별하게 느껴졌습니다.
🟢 참외를 단독으로만 먹다가 금귤소금과 곁들이니 전혀 다른 맛이었다. 곁들여 먹는 즐거움을 알게 되었습니다.
🟢 참외를 껍질까지 먹은 건 오늘이 처음이에요! 저는 평소에 완두콩을 좋아하지 않아서 짜장면 시키면 늘 완두콩을 빼놓곤 하는데, 오늘 먹은 완두콩은 너무 맛있어서 초당옥수수처럼 쌓아놓고 먹고 싶을 지경이었어요!
🟢 참외와 후추의 조합처럼, 잘 어울릴 것 같지 않은 재료들도 생각보다 조화를 이루는 게 인상 깊었어요. 다음에도 또 먹고 싶어요.
🟢 오늘처럼 참외를 많이 먹은 건 처음이고, 케일을 생으로 소스에 찍어 먹는 것도 처음이에요. 부담스럽지 않아서 더 좋았습니다. 여기에 오면 평소에 먹지 않는 음식들을 경험하게 되는데요. 내일도 오늘처럼 하루하루 소소하게 즐기며 살고 싶어요.
🟢 1년동안 저희가 함께 밥을 먹고 서로를 알아가면서, 참외를 평생 먹어보지 않은 방식으로 먹기도 하고 감각을 깨우는 체험을 맹그로브 멤버들과 함께했는데요. 다같이 웃으면서 식구의 경험을 나누는 이 자리가 너무 즐거웠어요. 오늘도 덕분에 행복했습니다.
우린 다음 달 맹그로브 즉흥클럽에서 만나요-!